“李子柒算不算文化输出”，最近这个问题在网上引发不小的争议。

李子柒是个视频博主，主要以中国传统美食文化为主要题材，进行非常精美的视频创作。她在国内社交网站就拥有数千万的粉丝，在国外社交网站YouTube上粉丝量也高达到735万。内容播放量和粉丝粘性甚至远超BBC、CNN等全球知名媒体。

这个影响力已经决定了问题的答案，李子柒当然是文化输出。一个中国人在中国的土地上拍原汁原味的中国文化题材的视频，而吸引了全世界数百万粉丝的目光，这要不算文化输出，简直毫无道理可言。事实上，这几年的舆论对此也拥有相当共识，而那些质疑声音提出的其实是另一个问题——这算不算是好的文化输出?

这其实不是李子柒第一次在网上引起争议，前几次的焦点在于，李子柒背后是不是有团队包装营销，她的视频是不是美化了农村生活。这些质疑的本质，其实都有关“真实”。但细细推敲，这些关于“真实”的质疑都站不住脚。

就拿素以真实为追求的纪录片来说，很多最知名的纪录片，都离不开团队制作、离不开适当的营销推广;而无论哪一个纪录片，其镜头呈现出来的画面，也很难说就完全等同于现实，其实际上也是精心选择角度和内容，也有对现实一定程度的“美化”。所以，有团队策划不代表就是造假;而作品的“真实”和生活的“真实”，也不能简单地画等号。

再拿我们经常羡慕的日本文化输出为例，日本的漫画世界知名，可是那些帅气的武士、忍者，那些美丽的和服少女，能说就是日本的现实再现吗?显然也不能够。而征服全世界的美国好莱坞电影，不也都是在相当程度美化了“美国梦”吗?以作品和肉眼可见的“真实”存在多大偏差，来判断文化输出是不是好，本就是一个相当狭隘的标尺。

更有意义的衡量文化输出的标准是什么?是某种文化作品或者产品，是不是能打破地域或受众的限制，而在更广泛的范围激发“围观”的兴趣，再进一步，在拥有广泛影响的基础上，又是不是打上了独特的文化烙印。

如果以这样的标准来看，李子柒当然是成功的文化输出。只要看一看李子柒视频在YouTube获得的反馈就知道，她的每一条视频都有数百万的播放量，而在视频下的留言，很多都是表达对中国文化的兴趣。这说明她的内容有超越国界普世的治愈力量，同时又有极鲜明的中国烙印。

当然，对于李子柒有各种看法都不奇怪，因为她在外网的巨大影响力，就要把她捧上不可置疑的神坛也没必要。只是如果我们要讨论文化输出，那她的成功本身，有更多值得思考的有益探索。与其去吹毛求疵，还不如好好品味一下她之所以成功的那些“术”和“道”。

在技术层面，李子柒视频就有很“神奇”之处——她根本没有刻意“讨好”外国网友，视频连英文字幕都没有，老外们尽管听不懂她在说什么，可是依旧看得很痴迷。这就说明，她的题材和画面语言是相当“普世”的，因为简单和纯粹，反而拥有了极强的穿透力。我们过去的一些文化输出，想“说”的内容太多，结果给“听”制造了巨大障碍，效果也就可以想象。

要做到这样的“术”，又离不开深层的“道”。熟悉李子柒的都知道，她几分钟的一段视频，制作的时间跨度可能长达数月;有时为了呈现几段画面，李子柒要花几个月甚至半年的时间去学习一门“手艺”。也就是说，她是冲着想表现的内容去的，而不是先设定“让老外惊叹”的小目标。所谓文化输出，是水到渠成的结果，而不是一种功利的设计。

从根本上来说，文化输出看似可学，其实又是不可学的。我们看各国的文化输出，往往和经济发展水平成正比。内在原因是，文化内容生产者的自信，首先是由国内的受众和市场培育起来的。只有先“讨好”国内受众，经受住了国内受众的检验，才有可能打破疆域获得成功。

近几年，中国的网络文学、宫斗剧，在国外拥有不少受众，所遵循的也是这个路径。当然这几类文化输出，在国内也很受争议，被不少人认为不够高大上、代表不了中国文化。但文化输出，本来就不只是李子柒们的事，国内的受众品位，在根本上决定了文化输出的品位。