新华社西安2月18日电（记者邵瑞）春寒料峭，王卫花带领家人，在自家的草莓大棚里干得火热。她在西安市长安区经营的合作社种植水果近200亩，春耕时节用工量通常在10人以上。“工人来不了，家人就和我一起采草莓、打叶子、修剪葡萄树枝。特殊时期，克服一下困难。”

近些天来，王卫花从村口取回肥料等物资，再开车进城，按照订单把摘下的草莓配送到各住宅小区大门口。长安区草莓种植面积超过万亩，采摘园不再有客人光顾，许多园主像王卫花一样转变经营方式，维持生产销售。

在长安区大兆街办庞留村，村民准备给绿油油的冬小麦喷药。“我们村有五六千亩麦子，3个人用喷灌机打药，5天左右就能干完。”村合作社理事长成国栋说，近年来村里使用的大型农业机械越来越多，替代了部分人力，降低了目前外来劳动力短缺带来的不利影响。

“另一方面，往年此时早已外出务工的村民，今年都没出去。我们鼓励他们在家门口劳作，充实农业生产队伍。”成国栋说。

在秦岭南麓，陕西省安康市汉滨区利用农业产业丰富的优势，及时对蔬菜种植结构进行调整，大力发展上市快、用工少、管理简单的小白菜、生菜等速生叶菜，确保秋冬菜到季后换茬期的蔬菜市场供应稳定。

汉滨区农业技术推广站站长韩宜说：“区上组织企业抓紧对秋冬菜进行采收储备，同时加强对3家设施育苗企业和12家后备企业的保障工作，为中长期蔬菜稳定供应打好基础。”

据了解，目前汉滨区100多家较大规模的农业园区、经营主体都已复产复工；城区农资门店已全面营业，较远的乡镇也在加快恢复农资保障。

“当前最大的困难还是用工难、用工贵。为减少人员流动，复工后尽量用本村本地人，人工费用略有上涨。另外用工有防疫的物资需求，这也提高了部分成本。”韩宜说。

在全国苹果主产区之一的陕西省延安市，果树修剪工作正有序进行。延安市宝塔区临镇镇通过组建的4个微信群，开展包含苹果修剪在内的专业技术培训，吸引两千多名果农参加。

宝塔区柳林镇孔家沟村第一书记孙丹生说，“今年村民们不雇人了，自己上山修剪、清园。种植面积再大一些的经营户，短期内就近找人也能满足用工，不耽误春耕生产。”

“其实村里的问题是苹果库存还比较多。往年这时候差不多清空的冷库，现在还压了2000多吨运不出省。好在苹果可以一直存到5月份，等疫情好转，销掉不难。”孙丹生说。