和平食安红黑榜第二期

红榜名单

一、天津市宴宾楼餐饮有限公司

上榜理由：食品加工经营区域环境整洁、食品分餐、留样规范

二、天津海底捞餐饮管理有限公司第八分公司

上榜理由：食品加工经营区域环境整洁、实现厨余垃圾分类；

三、天津小官官餐饮管理有限公司（招牌名：美蛙鱼头）

上榜理由：营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证齐全有效并公示；食品加工经营区域环境整洁、管理规范、落实“公勺公筷”

四、天津太兴餐饮管理有限公司

上榜理由：营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证齐全有效并公示；食品加工经营区域环境整洁、管理规范、落实“公勺公筷”、实现“明厨亮灶”

五、天津羊大爷餐饮管理有限公司和平分公司

上榜理由：营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证齐全有效并公示；食品加工经营区域环境整洁、管理规范、实现“明厨亮灶”

六、天津市山上下餐饮有限公司和平店 

后厨房环境卫生好，公示信息齐全

上榜理由：营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证齐全有效并公示；食品加工经营区域环境整洁、管理规范、实现“明厨亮灶”

七、北京站点餐饮管理有限公司天津和平分公司（招牌名：站点比萨）

上榜理由：营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证、食品安全管理员任命书齐全有效并公示；食品仓库货物隔墙离地摆放规范；厨房环境整洁干净，物品摆放错落有序；对餐具消毒落实到位；已实现“互联网+明厨亮灶”，已在外卖平台上传量化分级标识。

八、天津麦达人餐饮管理有限公司

上榜理由：营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证齐全有效并公示；食品加工、经营环境清洁、卫生，散装食品设置玻璃柜防尘、防蝇；厨房环境整洁干净；设置冷冻库，有温度储存要求的食品按要求存放；已实现“互联网+明厨亮灶”，已在外卖平台上传量化分级标识。

九、天津市和平区双鑫食府

上榜理由：营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证齐全有效并公示；食品加工、经营环境清洁，管理规范；物品摆放整齐；落实“公勺公筷”。

十、天津市和平区谷香谷色餐厅

上榜理由：营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证齐全有效并公示；食品加工、经营环境清洁，管理规范。

黑榜名单

天津上寅座餐饮管理有限公司

上榜理由：未定期清理超过保质期食品原料

整改措施：已对其进行立案调查；已责令其整改，整改后食品加工经营区域未发现超过保质期食品及食品原料。