【诚信宣传活动】节日里的坚守:食品安全的守护者

来源 :天津和平 访问次数 : 发布时间 :2020-10-09

民以食为天,食以安为先食品安全牵动着千家万户也事关民生为确保辖区百姓吃得放心、吃得安心
南市街市场监管所的工作人员们在这个长假里,放弃了休息时间坚守监管岗位根据节日特点及辖区实际情况制定监督巡查方案严格做好假期餐饮食品药品安全监管工作

秋天的清晨带着些许凉意

福安菜市场的大门前

市场经营户们正在忙碌地搬运着货物

早上7:30,南市街市场监管所所长戴成功就带领着所里工作人员出现在福安菜市场的门前,对商家进货索证索票执行情况进行检查,并对进口食品及冷鲜商品进行随机抽查,提示商家要进一步加强食品源头管控。


10:00,南市食品街内的人流逐渐多了起来,戴成功又与工作人员们来到这里,对食品街内食品销售商家食品制作、销售许可证(备案证)亮证亮照经营,从业人员健康证明是否齐全,食品储存、放置规范,食品及原材料进货查验及索证索票是否齐全,后厨清洁,食材原枓釆购、加工流程等各个环节进行了检查。


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中秋、国庆期间,我们所按照市、区两级监管部门要求及区委、区政府工作要求,积极发挥职能作用,对辖区内650余户餐饮企业、12家药店、一家大型农贸市场加大执法和巡查力度,持续做好节日期间市场监管工作,提升消费品质量,维护消费安全,确保百姓舌尖上的安全戴成功向记者说到。